北海道のホテル業界では、新型コロナの影響を克服し、国内旅行者と海外からの観光客が急増している中、スタッフの人手不足に対処するため、新しい「働き方」が広まっています。
阿寒湖畔の温泉ホテルでは、外国人スタッフがスタッフの3割を占め、ますます欠かせない存在となっています。彼らはフロント業務だけでなく、寿司を握るスタッフとしても活躍し、複数の言語を話すことから、海外からの宿泊客にもサービスを提供しています。
全国のホテルで人材獲得競争が激化しており、外国人スタッフを採用し、働きやすい環境を整え、地域社会との協力を促進することが生き残りの鍵とされています。
白老町にあるリゾート温泉ホテルでも、働き方が変化しています。フロント業務を担当する藤野真司さんは、フロント業務が落ち着く時間帯には清掃業務を行い、宿泊客の要望に対応し、サービスの向上に貢献しています。
このホテルでは、「マルチタスク業務」と呼ばれる働き方が導入されており、1人が複数の役割を兼任することで、労働環境の改善とお客様の満足度向上に貢献しています。
従来の宿泊施設の慣習では、各業務を専門のスタッフが担当し、空き時間が発生するなどの課題が存在していました。しかし、新しい働き方により、スタッフは施設全体のサービスを理解し、即座にお客様の要望や質問に対応できるようになり、お客様の満足度向上につながっています。
人手不足に悩むホテル業界において、新しい働き方は、道内の観光業のモデルケースとして注目されています。
（参考）１人４役で無駄なく仕事 寿司を握る外国人も ホテルの人手不足解消に工夫 北海道 – STVニュース北海道
ホテルや旅館での外国人採用をご検討中の企業様は、こちらから「外国人 × ホテル・旅館」の特集記事をご覧ください。
2022.12.16
特定技能「宿泊業」で外国人を雇用する方法や働ける仕事内容、注意点
外国人雇用をしたことのある方や、外国人雇用を検討したことのある方なら一度は聞いたことのある「特定技能」。ホテルや旅館などの宿泊業界では、特定技能で外国人を雇用できるか、考えたこともあるのではないでしょうか？ この記事では、特定技能「宿泊業」に焦点を当て、その詳細を解説します。 ...
2022.10.27
宿泊業で外国人技能実習生を受け入れる方法や要件を徹底解説
外国人労働力を活用し、宿泊業での運営を強化したいと考えている企業や個人経営者にとって、技能実習生の受け入れは魅力的な選択肢となっています。しかし、そのためには厳格な要件と手続きが必要です。 この記事では、宿泊業における外国人技能実習生の受け入れ方法や要件について、詳しく解説しています。 ...
2022.12.14
宿泊業界（ホテル・旅館）の人手不足を支える外国人雇用のすべて
この記事では、宿泊業界（ホテル・旅館）の人手不足の現状や要因、外国人雇用の可能性や方法について詳しく紹介します。 宿泊業界（ホテル・旅館）のコロナ後の現状 コロナ禍により影響を受けた観光業界は、訪日客を含むインバウンド需要が急速に回復しつつありますが、宿泊業界は人材確保に苦労しています...
2023.04.20
【2023年最新】ホテル・旅館（宿泊業）のインバウンド対策を優先度順に解説
新型コロナウイルスの影響で、世界中の観光業が大きな打撃を受けました。しかし、コロナ禍を乗り越えるため、各国が段階的に規制緩和を進めています。これに伴い、インバウンド需要の復活が期待されており、ホテルや旅館などの業者はその波に乗り遅れないよう、さまざまな対策を行っていくべきです。しかし、どの対策から...
求人サイトでの外国人採用をご検討中の企業様は、こちらからYOLO WORKにお問い合わせください。
ヨロワークとは、日本最大級の外国人向け求人掲載サイトです。ダイレクトスカウトなど外国人採用に特化した機能が充実。外国人人材を活用した採用戦略にはアルバイト・正社員で外国人が採用できる求人サイト【ヨロワーク】
この成功体験は、異なるバックグラウンドを持つスタッフを活用し、効率化を達成できる方法を模索する様々な企業に刺激を与える好例と言えるでしょう。
